میوه زغالاخته ترش مزه است. از میوهٔ رسیدهٔ این گیاه کمپوت و مربا تولید کرده و یا به صورت خشکبار مانند آلبالوی خشک مصرف میشود.آب زغال اخته نیز جدیدا مصرف میشود که درادامه مطلب زیر با خواص ان اشنا خواهید شد.
۱. طبع زغال اخته كمي سرد و خشك است.
۲. زغال اخته تقويت كننده معده است.
۳. التهام دهندة زخم معده است.
۴. درمانگر اسهال است: (يك قاشق سوپخوري زغال اخته در يك فنجان آب سرد بريزيد جوش كه آمد ۵ دقيقه بجوشد ۱۵ دقيقه دم كنيد صاف نموده ميل شود روزي ۳ تا ۴ بار اين كار انجام دهيد.)
۵. براي صفرا مفيد است.
۶. پوست درخت زغال اخته تببر و ضد مالاريا است. ۶۰ گرم پوست در يك ليتر آبجوشانده روزي ۳ استكان ميل شود.
۷. براي رفع تشنگي از شربت رقيق شدة زغال اخته استفاده كنيد.
۸. براي كساني كه واريس دارند زغال اخته ميوه مناسبي است.
۹. زغال اخته اختلالات جريان خون را بهبود ميبخشد و قدرت بينايي را زياد مي كند.
۱۰. كساني كه اسهال شديد دارند از تنتور زغال اخته هر ۸ ساعت ۱۵ قطره در آب سرد ميل شود. طرز تهيه تنتور زغال اخته: ۷۵۰ تا ۸۰۰ گرم زغال اخته را در ۲۰۰ گرم الكل ۹۰ درجه بگذاريد بماند سپس صاف نموده ميل كنيد.
۱۱. براي درمان بواسير ۱۰۰ گرم زغال اخته در يك ليتر آب بجوشانيد سپس صاف نموده از مايعي كه به دست آمده بواسير را كمپرس كنيد.
۱۲. براي بياختياري ادرار بچهها ۳۰ گرم برگ زغال اخته را در يك ليتر آب جوشانده تا يك سوم آن بخار شود. سپس هر شب قبل از خواب نصف فنجان با احتياط به كودك كه بيش از ۷ سال دارد بدهيد.
۱۳. كساني كه فشار خون دارند از مصرف زغال اخته فراموش نكنند.
۱۴. آب زغال اخته براي شستشوي دهان و غرغره بسيار خوب است. همچنين تورم و برفك را از بين مي برد.
۱۵. زغال اخته مقدار فراواني آهن، منيزيم و كلسيم دارد و به همين جهت براي درمان رقيق شدن خون و خونريزي به كار ميرود.
۱۶. براي درمان سرفه ۲۰۰ گرم آب و ۲۰۰ گرم شكر و ۲۰۰ گرم زغال اخته جوشانده تا بصورت شربت درآيد روزي ۳ قاشق ميل شود.
۱۷. كساني كه ورم پروستات دارند از زغال اخته در فواصل غذاهاي روزانه استفاده كنند.
۱۸. كساني كه سكته مغزي كردهاند از زغال اخته يك ساعت قبل از غذا استفاده كنند.
۱۹. كساني كه در دوران عادت ماهانه خونريزي زياد دارند ۷ روز قبل از عادت روزانه چند عدد زغال اخته بخورند اگر نبود روزي يك قاشق شربت زغال اخته بخورند.
۲۰. براي لثههايي كه عقب رفته و دندان لق شده است جويدن زغال اخته بسيار مفيد است.