یکی از تنقلاتی که در بین کوچک و بزرگ طرفدار زیاد دارد چیس است که با توجه به تولید کارخانه ای مضرات زیادی برای افراد دارد در این مطلب به شما آموزش می دهیم روش درست کردن سیب زمینی سرکه ای در منزل که می تواند جای چیپس را بگیرد .
روش درست کردن سیب زمینی سرکه ای ، مواد لازم:
| سیب زمینی | یک کیلوگرم |
| نمک | یک قاشق غذاخوری |
| سرکه سفید | یک پیمانه |
| آب | به اندازه کافی |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| پیازچه خرد شده برای تزیین | به اندازه کافی |
روش درست کردن سیب زمینی سرکه ای :
سیب زمینی، نمک و سرکه را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و به اندازه کافی آب بریزید تا روی آن را بگیرد و آن را به جوش بیاورید تا کمی نرم شود.
سیب زمینی را آب کشی کنید.
فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
سیب زمینی رابه دلخواه برش بزنید و با روغن زیتون آغشته و در سینی پهن کنید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید.
سپس فر را خاموش و گریل را روشن کنید و بگذارید سیب زمینی کمی برشته شود.
سیب زمینی را با کمی نمک مزه دار و با پیازچه خرد شده تزیین کنید.
روش درست کردن سیب زمینی سرکه ای
