مواد لازم برای تهیه کباب ذرت
نمک و فلفل به اندازه نیاز
سیر کوبیده و سرخ شده سه قاشق چایخوری
کره صد گرم
بلال شش عدد پوسته کنده شده
طرز تهیه بلال کبابی در فویل
کباب پز را روی درجه حرارت ملایم بگزارید
شش تکه فویل آلومینیومی تهیه نمایید . فویلها باید به اندازهای باشند که دور بلالها را بپوشانند.
هر بلال را روی یک تکه فویل بگزارید .
هر کدام از بلالها را آغشته به کره کنید.
سیر کوبیده و سرخ شده را به طور یک نواخت روی بلالها پخش نمایید .
در صورت تمایل روی بلالها نمک و فلفل هم بریزید.
بلالها را محکم داخل فویلها بپیچاند و آنها را روی کبابپز بگزارید .
بلالها را به مدت بیست تا سی ثانیه یا تا وقتی که نرم شوند روی کبابپز بگزارید .باید چند بار هم بچرخانید