طرز تهیه چای ماسالا

مواد لازم برای تهیه چای ماسالا برای دو نفر

عسل

• چای سیاه یک قاشق غذاخوری یا دوعدد چای کیسه ای

• شیر دو پیمانه

• آب دو پیمانه

• پودر رازیانه یک قاشق غذاخوری

• زنجبیل دو حلقه

• چوب دارچین دو عدد

• هل هقت عدد

• میخک شش عدد

طرز تهیه چای ماسالا

همه مواد به جز از چای، شیر و عسل را داخل ظرفی بریزید و به آرامی به مدت ذه دقیقه حرارت می دهیم بعد چای را اضافه کنید و اجازه می دهیم به مدت پنج دقیقه حرارت ببیند. بعد شیر داغ را به آن اضافه کنیم و از روی حرارت بر میداریم. چای ماسالا را از صافی عبور دهیم و در لیوان و یا فنجان مناسب سرو می کنیم.

این چای اصلالتا از نوشیدنی های کشور هند است اما در تمامی دنیا طرفداران خاص خود را دارد