ترهٔ کوهی (با نام علمی: Allium ampeloprasum)، گیاهی علفی است که مزهاش به پیازچهٔ خام میماند و خود به سان تره میباشد. خام آن را چون سبزی همراه با خوراک میخورند. همچنین از آن در پخت کلانه نیز استفاده میشود. اگر در دشت روییده باشد آن را «کورایه» و اگر ...
توضیحات بیشتر »خواص سبزی تره کوهی
