بایگانی برچسب: بادام هندی

بادام هندی (نام علمی: Anacardium occidentale) درختی گرمسیری و همیشه سبز است که دانهٔ بادام هندی و سیب بادام هندی را تولید می‌کند. این درخت می‌تواند تا ۱۴ متر رشد پیدا کند.درادامه مطلب زی با خواص بادام هندی آشنا می شوید.

بادام (Amygdalus) نوعی میوه است، که درخت آن بومی نواحی خاورمیانه و جنوب آسیا می‌باشد. در اصل بادام جزو مغزهای حقیقی به حساب نمی‌آید، بلکه از انواع شفت هاست که دارای یک پوسته بیرونی و یک پوشش درونی سخت است که دانه (مغز) در درون آن قرار می‌گیرد. ارتفاع درخت ...

مواد لازم برای درست کردن تخم مرغ سوخاری بادام هندی بو داده کاملاً خرد شده : هشتاد و پنج گرم هویج رنده شده  : دویست و پنجاه گرم خرده نان سبوس دار خشک شده : دویست گرم روغن زیتون : دو قاشق غذاخوری پیاز خرد شده  : یک عدد نمک ...

چغاله بادام میوهٔ درخت بادام در ابتدای رویش است که تا حدودی سفت بوده و قشر خارجی آن سبزرنگ و پوشیده از کرک ظریفی می‌باشد. در داخل آن نیز روکشی قرار دارد که سفید و نرم بوده و مغز آبکی و نازک بادام را در خود نگهداری می‌کند. به مرور ...