بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر باشد. مقدار این چربی میتواند از ۱۰ تا ۱۶ درصد تغییر یابد که معمولاً بستنیها حاوی ۱۴٪ چربی شیر هستند.درادامه مطلب زیر با خواص بستنی آشنا شوید.
توضیحات بیشتر »طرز تهیه بستنی یخی پرتقالی
مواد لازم برای تهیه بستنی یخی پرتقالی رنده پوست پرتقال :یک سوم قاشق چای خوری نارنگی : خیلی کوچیک و خیلی نازک برش خورده یک تا دو عدد آب پرتقال با پالپ : سه پیمانه شکر : به میزان لازم طرز تهیه بستنی یخی پرتقالی آب پرتقال و شکر رو ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه بستنی شکلاتی
مواد لازم برای تهیه بستنی شکلاتی بیسكوییت خرد شده : سی گرم گردوی خرد شده : سی گرم خامه : سیصد میلی لیتر كشمش : پنجاه گرم شكلات خرد شده :صدوپانزده گرم شیر : صدوپانزده میلی لیتر طرز تهیه بستنی شکلاتی شیر را با شکلات در ظرف كوچكی بریزید و ...
توضیحات بیشتر »