بایگانی برچسب: خواص جو

جو دو سر را اغلب در سوپ ها میبینیم ولی اگر بدانیم که جو دو سر چه خواصی دارد در غذا های بیشتری از آن استفاده میکنیم.

جو (نام علمی: Hordeum vulgare) یکی از غلات است. چرخه زندگی این گیاه یک ساله و از خانواده گرامینه‌ها (گندمیان) است. کشت جو احتمالاً از اتیوپی و آسیای جنوب‌شرقی آغاز شده‌است.درادامه مطلب زیر با خواص جو بیشت آشنا شوید.