مواد لازم برای تهیه خورش بامیه عربی زردچوبه، نمك و فلفل به اندازه نیاز روغن مايع ۱ پيمانه پياز ۱ عدد سير تازه ۲ حبه عصاره ليموترش ۱ عدد گشنيز خرد شده ۲ قاشق سوپخوري كره هفتاد گرم دارچين نیم قاشق چايخوري آب ۲ ليوان آبليمو تازه ۲ قاشق ...
توضیحات بیشتر »
بامیه گیاهی است گل‌دار از خانواده پنیرکیان که زادگاهش آسیا یا آفریقاست. مصری‌ها در قرن ۱۲ یا ۱۳ میلادی این گیاه را می‌کاشته‌اند.درادامه مکطلب زیر با خواص گیاه بامیه آشنا شوید.
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهيه آبگوشت باميه رب گوجه دو قاشق غذا خوری نمک/فلفل/ادویه/زردچوبه به اندازه نیاز گوجه رنده شده سه عدد بامیه چهارصد گرم پیاز خرد شده دو عدد متوسط گوشت گوسفند چهارصد گرم طرز تهيه آبگوشت باميه گوشت و پیاز را با هم تفت دهید، سپس به ...
توضیحات بیشتر »