بایگانی برچسب: سبزیجات

      ما وقتی داریم میوه و سبزیجات مصرف میکنیم،کلاً داریم خودمان را با ویتامین D،آنتی اکسیدان ها،فیبر،فولات،کلسیم و اسیدهای چرب امگا ۳ پر میکنیم و آن ها را به خودمان جذب میکنیم.پس نتیجه میگیریم که مصرف میوه و سبزیجات در پیشگیری از سرطان روده بزرگ تاثیرگذار هستند و ...

مواد غذایی قرمز رنگ احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهند که البته این دسته از مواد در صورتی که به صورت کنسروی مصرف شوند، جذب لیکوپن آنها افزایش پیدا می کند که این دسته از مواد سبب افزایش اشتها نیز خواهند شد.   این روزها جامعه ی ما ...

امروزه برای جلوگیری از چاقی و کاهش چربی خون اکثر غذاها و سبزیجات بهتر است بخار پز مصرف شود ، خیلی ها می گویند اگر دستگاه بخارپز در دسترس نبود چ باید کرد در این جا آموزش تصویری بخارپز کردن سبزیجات بدون دستگاه بخارپز را نشانتان می دهیم .

اسفناج دو برابر دیگر سبزیجات فیبر دارد. یک پیمانه اسفناج حدود ۲۰ درصد فیبر دارد که مانع یبوست است و به هضم غذا کمک می‌کند. فیبر موجود در این سبزی، قند خون را پایین نگه داشته و با ایجاد حس سیری می‌تواند مانع از پرخوری شوددرادامه مطلب زیر با نحوه ...

سیب به عنوان یکی از میوه هایی است که سرشار از ویتامین ها برای سیستم دفاعی بدن است که مصرف روزانه آن توسیه میشود به تمام این محاسن این میوه باید خاصیت لاغری بخشی را اضافه کرد درادامه مطلب زیر دررابطه با این موضوع بیشتر توضیح میدهیم.

ریحان (نام علمی: Ocimum basilicum) نام گیاهی یک‌ساله از تیرهٔ نعناعیان است که آن را در فارسی «شاهِسپَرَم» و «شاهسپرغم و نازبو نیز گفته‌اند. برگ‌های معطرش را خام می‌خورند، و لعاب دانه‌های سیاهش برای نرم کردن دست به کار می‌رود. در دو نوع سبز و بنفش وجود دارد.این سبزی بیشتر ...

سیب‌زمینی گیاهی است از تیرهٔ سیب‌زمینیان که دارای برگهای مرکب و بریده و گلهای سفید یا بنفش است. میوهٔ آن کوچک، کروی، قرمز، سته و سمی است؛ ولی دارای ساقه‌های زیرزمینی خوراکی است که حاوی اندوختهٔ نشاستهٔ فراوان است گلهایش پنج قسمتی (۵ گلبرگ بهم چسبیده و ۵ کاسبرگ بهم ...

مواد لازم برای تهیه کتلت لندنی   روغن مایع: به اندازه نیاز     آرد: به اندازه نیاز   نمك و فلفل سیاه: به اندازه نیاز   پنیر گودا: صد گرم، رنده زده   تخم‌مرغ: ۱ عدد   كلم سفید: دویست گرم، خلالی ریز   شیر: یك‌ چهارم پیمانه، شصت ...