بایگانی برچسب: کوفته

  کوفته یک غذای لذیذی هست که طرفدار زیاد دارد در این قسمت آشپزی سایت ابانک می خواهیم کوفته سال چال و روش درست کردن آن را در اختیار شما بگذاریم .

  در این مطلب به شما می خواهیم یک غذای محلی که در همدان ویژه روز ۱۳ فروردین طپخ می شود را آموزش می دهیم همراه ما باشید با طرز تهیه کوفته به سبک همدانی در ادامه مطلب .

  قارچ خواص زیادی دارد اگر جز افرادی هستید که قارچ را به تنهایی نمی توانید مصرف کنید در این جا روش درست کردن کوفته قارچ را بیان می کنیم .

مواد لازم برای تهیه کوفته رژیمی موسیر و آبلیمو ………… به اندازه نیاز نمك و فلفل ……………. به اندازه نیاز جعفری خردشده ………. سه قاشق غذاخوری زیره سبز ………………. نصف قاشق چایخوری پیاز خردشده …………… نصف یک بزرگ یا یك عدد متوسط روغن زیتون ……………. سه قاشق غذاخوری بلغور ………………….. یك سوم ...

مواد لازم برای تهیه تهیه کوفته ایتالیایی ریحان     صد گرم روغن زیتون     به اندازه نیاز پیاز     یک عدد خلالی خرد شده نمک و فلفل و پودر سیر     به اندازه نیاز پودر نان خشک (خمیر خشک شده داخل نان باگت)     صد گرم  پنیر پارمزان رنده شده ...

مواد لازم برای درست کردن کوفته سوئدی لیمو ترش و سبزیجات:  برای تزیین نمک و فلفل سیاه: به اندازه نیاز رُب گوجه‌فرنگی: به اندازه نیاز پودر دارچین: به اندازه نیاز جعفری و گشنیز خردشده: دویست و پنجاه گرم مغز گردو: صد و پنجاه گرم زعفران دم کرده:۳ قاشق سوپخوری پیازسرخ‌شده:۴ ...