شترمرغ (نام علمی: Struthio camelus) نوعی پرنده بیپرواز بومی آفریقا از راستهٔ سینهپهنان Struthioniformes است. شترمرغ بزرگترین پرندهٔ زنده دنیاست و تخم آن نیز از هر پرنده زنده دیگری بزرگتر است.درادامه مطلب زیر باخواص گوشت شتر مرغ آشنا شوید.
توضیحات بیشتر »استیک گوشت شتر مرغ با سیر و جعفری
مواد لازم برای تهیه استیک گوشت شتر مرغ با سیر و جعفری سیر : ۲ حبه روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری نمك : به اندازه نیاز پودر سیر : یک سوم قاشق چایخوری پودر زنجبیل : نصف پیمانه جعفری خردشده : نصف پیمانه گوشت ران شترمرغ یا فیله ورقهشده ...
توضیحات بیشتر »